七厘焼き 和作
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あの味噌 この味噌
きまぐれオヤジNEWS
ゆふいん 七厘焼き 和作
【所在地】
〒879-5102
由布市湯布院町川上3064-4
>>> 地図

【TEL/FAX】
TEL 0977-85-2848
FAX 0977-85-8736

【営業時間】
17:00~23:00 (L.O 22:30)
※主力商品が無くなり次第閉店することもあります。

【定休日】
木曜日
※祭日やその前日になる場合は変更する事がございます。
きまぐれオヤジNEWS
皆さん、いつも僕のこの「気まぐれNEWS」を見て頂きありがとうございます。
意外とご来店前のお客様以外で常連様も日頃から見て頂いてるようでもっとマメに
更新しなきゃいけないなと思っております。
 
今回はまじめなご報告というかお知らせです。
4月1日から一部メニューの変更をしております。基本的な物は変わりませんが
一部メニューから外した物や追加した物があります。安定供給が出来なくなった商品を外し
裏メニューで今までくすぶっていた物を新たにメニューアップした形になっております。
そして、全体的に更に質を上げ、足を運んで頂いたお客様にもっと喜んで頂けるようにしていきたいと
思っております。
また飲料に関しては地酒など大分の物を増やし充実させた感じにもなっております。
価格の変更は時代に逆行して販売値を下げた物はあっても値上げした物はありません。
昨今の社会情勢では今後益々 食材などの高騰が続くと予想されてはいますが和作は
更なる上質の物を納得の価格で提供できるよう今後も企業努力に惜しむことなく精進して参ります。
 
皆さんいつも本当に有難うございます。蔓延防止解除以降は沢山のお客様に
日々おいで頂いております。最近では再度感染拡大もまた危惧されてはおりますが
今後も感染対策を怠ることなく皆様方をお迎えさせていただきたいと思っております。
当日ではご予約もお受けする事も難しい日も多くありますので
ご来店予定の方はお早めにご予約をお願い致します。
 
※ GW期間中の営業時間などはまだ未定の部分も御座いますので是非
  お電話でのお問い合わせをお願い致します
 
 
                       pray for UKRAINE
 
 
こんにちわ。最近は少し暖かくなり、暖房の温度も少し下げ車のスタットレスタイヤもやっと履き替えられる季節に
なりましたね。気候もよくなり湯布院も最近のお客さんの数も増えてきておりますよ。
コロナコロナと気を取られてきましたが、蔓延防止も解除になった事ですし、
しっかり感染対策をしモラルを守りこれからは通常の生活に戻していきたいと思っております。
 
そんな中、世界は悲しいニュースで日々沸いております。ウクライナ紛争.........
戦争被害に遭い亡くなった罪のない子供や人々、日々怯えながら生活をされてる人々。
騙され戦地に向かわされた兵士、またそれに立ち向かう兵士。
何でこんな事になるんでしょう! 悔しさで一杯です。
 
僕はクレー射撃を趣味とし日々代表選手を目指し練習を重ねています。多い日は月に2000発一日に400発
ぐらい実弾を撃っています。世界一銃規制が厳しい日本ですので銃の怖さはきっと普通の人より良く判っておりますし
これはあまり人には話してこなかった話ですが
僕は若い頃アメリカにいた当時になるのですが、訳あって民間の軍事施設で2か月住み込みで傭兵としての戦闘訓練を受けた時期があります。
判りやすく説明するなら傭兵部隊の養成施設です。僕は日本人なのであの時戦地に向かえば外国人部隊の登録になるのでしょう。
そこで使われる実際の戦闘用の銃や火器のパフォーマンスは僕たちがやっているクレー射撃や狩猟の銃とは全くの別物です、人を確実に殺す為の兵器です。普通の人なればあれを人に向けて発砲する事など恐ろしくて考えられません。実際のその怖さはTVや映画とは違うんですよ。
本日のニュースで自衛隊出身の日本人70人程がウクライナの支援為、渡航の申し込みがあったと見ました。救護ボランティアとしても戦地に赴く事でさえ今は絶対に避けるべきですし。ましてや銃を持ち交戦を考えてるなら絶対に無理です。
勿論僕は戦場に傭兵として行ってはいませんしこれからも行きませんが、僕が居た施設での訓練はとても死ぬほどハードで日本の自衛隊レベルではありません。そして実際の任務は傭兵を含む地上部隊の兵士は確実に敵を倒し作戦を成功させる事だけで動きます。
またそれを行使する事の罪悪感と恐怖を無くすのが僕が受けた訓練です。意識からして違うんです洗脳に近いレベルなんです!
志願された方の気持ちはとてもよくわかりますがどうか考えを改めて欲しいものです。あなたにもご家族がいるはずですから。
僕は何も出来ないのでせめて少しでもウクライナ国民のお役に立てばと思い本日ウクライナ大使館宛てに支援金の募金をしました
(もし募金をお考えの方がいましたらウクライナの大使館のHPをみて下さい載っています)
 
このバカげた侵略戦争により犠牲になられた全ての人のご冥福を願います。
平和と地球に住む全ての生き物が心穏やかに日々が送れる事を心から強く願います。
 
大分県のまん延防止等重点措置は解除になりました!  
 
 
期間中はアルコールが出せない事で大変ご迷惑をおかけ
いたしました事改めてお詫びいたします。
解除になったので2月中は全てのアルコール類を10%引き
にさせて頂いております。
ささやかですが店なりの感謝と時短中のお詫びのつもりです。
 
今回、「春の特別コース」と題しまして
お得なコースメニューなどをご用意させていただいております。
沢山の皆様方をお迎えさせて頂こうと思っております。
 
時短中は大変ご迷惑をおかけいたしました。
       
 
 
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和作は大分県のコロナ対策の認証店です
 
昨年より七厘焼き和作は大分県の細かい
 
対策事項をクリアした店舗として認証を得て
 
います・勿論、宿の方も同等の対策済ですのでご安心下さい
 
 
11日から4日間のお正月休みを頂き有難うございました。
休み期間中のご予約やお問合せはメールのみで
大変ご迷惑をお掛けしました。
お陰様でスタッフを含めリフレッシュ出来たと思います。
 
さて、今日の話題は今回は凄いスピードを持って増えてきた
オミクロン野郎ですがいくら重症化しにくいとは言われてはいますが
あの目にも見えない奴らには警戒感を薄めてはいけないと思っています。
僕は毎年博多の十日恵比寿様の大祭に参加させて頂いていたのですが
昨年に続き今年も大祭日を避け人のいないこの時期にお礼参りをしてきました。
もう正直コロナには飽きました。とは言うものの和作の店内の感染対策は念には念とばかりに
店内にはうっとおしいぐらいに店内はシールドをぶら下げたり個室席をお使いやすく
するために2席を椅子テーブル席に改装したりと苦肉の策を繰り返してます。
 
この時期になるとよく聞かれる事が「今年の目標は?どんな年にしたいですか?」
ですが、毎年僕は同じこと言っています。
僕は人間の人生には喜びを沢山詰めていくもので、しっかり楽しむべきであり、
その為にしっかり働いて楽しい事を沢山見つけて欲しいとスタッフやみんなにも言っています。
僕も年末に55歳になり今まで沢山の人とのご縁を頂き気づいたことの一つは
人間みんな同じなんだなと。僕の周りには華やかな芸能人やかなりの経済的豊かな人も色んな国の人も
いますが僕のような一般の人もみんな人間は同じように考え不器用で同じなんだと。
焦って器用になる必要もないし悩む必要もないってことです。
結局みんな同じなんだと思っています。日々の生活の中で
時たまある有難い言葉や小さな嬉しい事に心がときめいて感謝し励みにまた頑張ってるだけです。
皆んな人間ってそうやって生きてるようですしそれしか出来ませんから。
皆さん今年も楽しい事を沢山心に詰めて下さいね。
 
 
 
 
2022年新年明けましておめでとうございます。
 
謹んで初春のお慶びを申し上げます。
 
本年も変わらぬご愛顧のほど宜しくお願い申し上げます。
 
年末年始に既に満席でご予約をお受けする事が出来なかったお客様と
直接御来店されご入店が出来なかった沢山のお客様申し訳ありませんでした。
和作はお陰様で3年振りに賑わう年越しの営業をさせて頂けました
コロナ禍で久しぶりにお会いした常連さんも多く心が満たされた気持ちで
新年を迎える事ができ本当に感謝しております。
今年は何としてもコロナから脱し以前の平穏で賑やかな日々が一日も早く戻る事を
信じ日々に精進して参ります。本年も宜しくお願い致します。
 
1月の休業日は
6日(木) 
 
11日(火)~14日(金)は正月休み
 
20日(木) 27日(木)の予定です。
 
店休日の期間のご予約はHPの予約フォームをご利用下さい。
 
 
 
昨今のコロナの落ち着きにより11月の湯布院はたいぶん人が戻ってきた感じがありました。
 
また、新たな変異株の出現により今後の見通しが暗い物にならない事を願っております
 
 
 
12月の店休日は1日2日(水 木曜日 連休)
 
9木.16木. 23木.28日火曜日
 
となっております。
 
予約状況としては年末年始の
 
ご予約が取りにくくなっています。
          
       
また12月29日~1月3日の営業時間は
 
17時~22時閉店です  L.O 21時30分
 
お席のご利用時間は通年通り
 
90分でお願いします
 
 
※年末年始のご予約は今年も
 
ネットでは受付しておりません。
 
電話にてお問合せお願いします。
 
 
 
例年、七厘焼き和作は1月の連休の後
 
お正月休みを頂いております。
 
 
 
 
来年は11日(火)~14日(金)
 
の4日間の予定です。
 
 
 
普段の和作は23時閉店ですが
 
ご入店は22時までです。
 
お気をつけください。
 
 
 
 
    □ 引き続き和作からのご注意とお願い 
 
ワクチン接種済みの方であっても皆様ご同様にご入店時に検温 手指の消毒にご協力をお願い致します。
ご協力を頂けない方やマスクの非着用や発熱や咳のある方のご入店は固くお断りしております。
また「反社会的人物と思われる風貌や言動、行動」の方、禁煙場所で喫煙するなど他のお客様やスタッフに
迷惑だと私が判断した方についても如何なる場合でも入店の拒否または退店して頂きます。
こんなご時世でございます。社会のモラルを守り皆さんが少しでも安心して楽しくお食事ができますよう
ご協力お願い致します。
我々も感謝を持って沢山の皆様を日々お迎えし喜んで頂けるよう精進して参ります。
 
日頃からの皆さまのご理解とご協力を心より感謝申し上げます
 
                 (株)和作  代表取締役 門田淳二
 
大分県内のコロナ感染拡大に伴い(5名様以上のグループ)
 
8月16日以降の団体様(5名以上お子様は含めない)のお客様のご利用は予約(事前相談)にさせて頂きます。
これは県の感染拡大防止に伴う指針であります。
 
直接ご来店頂いてもゆとり持った座席数が確保できない場合はお断りさせて頂く場合がございますのでご注意ください。
(当面はテーブルの大きさに関わらず1テーブル4名様までとさせて頂いております)
 
その他、マスク着用、手指の消毒と検温にご協力頂けない方のご入店は如何なる場合でもお断りしております。ご注意お願いします。
 
大分県では県が蔓延防止処置など行政指導での対策が無いため各自試行錯誤して対策を取っております。
来て頂けるお客様には申し訳ありませんが和作は多分どこよりも厳しく対策を取らせていただいております。
今は、世の為人の為自分の為モラルを持ってお食事を楽しんで下さい。
 
その分、私共は皆さんが喜んでいただけるよう最高なお食事を提供できるよう努めさせていただきます。
  
   先ずは同じ温泉観光地である熱海の土砂災害で被害にあわれた方々に心よりお悔やみとお見舞い申し上げます。
 
和作の日々はというと相いも変わらず暇と言うかとてもゆっくりの日々を過ごしております。
しかし、来週の土曜辺りからはありがたいご予約も増えつつあり退屈な日々から多少は解放されそうです。(ご予約はお早めに)
そして僕は今月26日(1回目)8月16日(2回目)にワクチンを接種します。ワクチンに関しては賛否あると思いますし我が家の中でも意見が分かれておりますがそれぞれの意見は尊重し強制はしませんが僕の考えは一抹の不安もありますが公私にわたり他人さんと関わる以上はワクチンを打つ事は今出来る社会貢献の一環であり感染拡大防止の努力義務と捉えています。そして一時も早い経済の回復を切に願っております。
僕は体力と免疫力は野生動物並みなのでコロナウイルスやワクチンの副反応に負ける程デリケートな人間ではないと自分では思っておりますが、、一応万が一を考えご迷惑を掛けるわけにはいかないので、今現在は休業こそしていませんが接種日とその翌日のご予約の受付は只今保留状態にしております。  また、また急な臨時休業もありえます事をご理解とご了承お願いいたします。スタッフのワクチン接種においては2日間の経過観察の為出勤停止にしているので和作の営業に支障がある場合がございます。重ねてご理解とご了承をお願い致します。
 
こんばんわ。時短要請が終わり通常の営業が出来るようになりました。が、日々超暇ですよ~、スタッフも平日は半分の人数でやっていますがお客さんの数よりスタッフの方が多い(笑)日もあります。まぁ、元々この時期はインバウンドバブルの前は閑散期ですし雨でも降れば尚の事暇です。
人通りも少なく小鳥のさえずりがとても長閑な雰囲気の町になっています。雀のチュンチュンと鳴く声は閑古鳥の鳴く声にさえ聞こえます。
後少しの辛抱と周りの店や自分に言い聞かせながら日々仕事してまーす。早くコロナが落ち着き大手を振って皆さんにお会いする日を楽しみにしております。
こんにちわ。今日は5月27日(木曜)定休日で昨日の臨時休業と合わせ連休でお休みを頂いております。
時短営業終了まであと4日と思っていましたら6月13日まで延長になってしまいました(涙)
20時ラストオーダー21時閉店とはいえ実際7時半を過ぎたらほぼお客さんが来ません。
これからという時間に閉店なので実際は2時間の営業です。
2時間営業なんてアッという間です。20時のラストオーダーを過ぎないよう
20時前10分にラストオーダーのお知らせをさせて頂いておりますが急かすみたいでいつも心苦しく
思います。  なんてこった なんでこんな事に  
後ろ向きに考えても始まらないので
これからもメゲず!負けず!頑張ります!!!
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